╔══ Schweinsohr (15. September 2026)Gomphus clavatus
[ map ]47.4832°N 11.1510°E
╔═ Lebensraum
Mykorrhiza-Partner von Fichte und Tanne in feuchten, schattigen Nadelwäldern, oft nahe Stämmen und Wurzeln
╔═ Genießbarkeit
Gut durchgegart essbar; manche Menschen reagieren empfindlich
╔═ Bestimmungsmerkmale
- ▸ Vasen- bis fächerförmige Fruchtkörper, meist büschelig und an der Basis verwachsen
- ▸ Orangebraune bis lila Oberseite mit welligem, ausgefranstem Rand
- ▸ Runzelige violette bis lila Unterseite mit stumpfen, gabeligen Leisten (keine echten Lamellen), die am Stiel herablaufen
- ▸ Festes weißes bis blasses lila Fleisch mit mildem, pilzigem Geschmack und kaum Geruch
╔═ Anmerkungen
Ein entfernter Verwandter der Pfifferlinge mit erdigem, fleischigem Biss; von manchen als hervorragend geschätzt, kann jedoch Magen-Darm-Beschwerden auslösen und geht in weiten Teilen Europas zurück.