LebensraumNadel- und Laubwald
EssbarkeitPsychoaktive
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Leuchtend roten (geleg. orangen/gelben) Hut mit weißen Punkten
  • │ ▸ Weiße Lamellen und Stiel
  • │ ▸ Am Stiel befindlicher Ring
  • │ ▸ Knollige Basis
└─
LebensraumNadel- und Laubwald
EssbarkeitPsychoaktive
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Leuchtend roten (geleg. orangen/gelben) Hut mit weißen Punkten
  • │ ▸ Weiße Lamellen und Stiel
  • │ ▸ Am Stiel befindlicher Ring
  • │ ▸ Knollige Basis
└─
LebensraumNadel- und Laubwald
EssbarkeitPsychoaktive
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Leuchtend roten (geleg. orangen/gelben) Hut mit weißen Punkten
  • │ ▸ Weiße Lamellen und Stiel
  • │ ▸ Am Stiel befindlicher Ring
  • │ ▸ Knollige Basis
LebensraumNadel- und Laubwald
EssbarkeitPsychoaktive
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Leuchtend roten (geleg. orangen/gelben) Hut mit weißen Punkten
  • │ ▸ Weiße Lamellen und Stiel
  • │ ▸ Am Stiel befindlicher Ring
  • │ ▸ Knollige Basis
LebensraumLaub- und Nadelwälder, besonders unter Buche und Fichte
EssbarkeitStark giftig — enthält Ibotensäure und Muscimol
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Brauner Hut, dicht mit weißen Warzen besetzt
  • │ ▸ Weiße Lamellen und weißer Stiel
  • │ ▸ Zarter weißer Ring weit oben am Stiel, oberseits gerieft
  • │ ▸ Abgesetzte rundliche Knolle mit krausem Ringwulst statt freiem Scheidensack
└─ Kann mit dem Perlpilz (Amanita rubescens) verwechselt werden, dessen Fleisch sich jedoch rosarot verfärbt.
LebensraumLaub- und Nadelwälder, besonders unter Buche und Fichte
EssbarkeitStark giftig — enthält Ibotensäure und Muscimol
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Brauner Hut, dicht mit weißen Warzen besetzt
  • │ ▸ Weiße Lamellen und weißer Stiel
  • │ ▸ Zarter weißer Ring weit oben am Stiel, oberseits gerieft
  • │ ▸ Abgesetzte rundliche Knolle mit krausem Ringwulst statt freiem Scheidensack
└─ Kann mit dem Perlpilz (Amanita rubescens) verwechselt werden, dessen Fleisch sich jedoch rosarot verfärbt.
LebensraumLaub- und Nadelwälder, besonders unter Buche und Fichte
EssbarkeitStark giftig — enthält Ibotensäure und Muscimol
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Brauner Hut, dicht mit weißen Warzen besetzt
  • │ ▸ Weiße Lamellen und weißer Stiel
  • │ ▸ Zarter weißer Ring weit oben am Stiel, oberseits gerieft
  • │ ▸ Abgesetzte rundliche Knolle mit krausem Ringwulst statt freiem Scheidensack
└─ Kann mit dem Perlpilz (Amanita rubescens) verwechselt werden, dessen Fleisch sich jedoch rosarot verfärbt.
LebensraumAn Stammfüßen lebender und abgestorbener Bäume, an Stümpfen und Wurzeln von Laub- und Nadelholz
EssbarkeitNur gut durchgegart essbar; manche Menschen vertragen ihn nicht
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Honigfarbene bis olivbraune Hüte, die in dichten Büscheln an Stammfüßen wachsen
  • │ ▸ Weißliche bis cremefarbene, am Stiel herablaufende Lamellen
  • │ ▸ Zickzackförmiger Ring bzw. Ringzone am oberen Stiel
  • │ ▸ Dunkle, dicht stehende Schüppchen in der Hutmitte
└─ Schwach parasitischer Pilz, dessen schwarze, schnurartige Rhizomorphen sich im Boden ausbreiten und Bäume schädigen können — das Myzel einer einzelnen Kolonie zählt zu den größten Lebewesen der Erde.
LebensraumWärmeliebende Laubwälder mit Eiche und Buche, häufig auf Kalk
EssbarkeitGuter Speisepilz, aber in Deutschland geschützt
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Brauner, halbkugeliger Hut, anfangs fein samtig
  • │ ▸ Gelbe Röhren, bei Druck leicht blaugrünend, später wieder verblassend
  • │ ▸ Gelber Stiel mit feinem rotbraunem Netz
  • │ ▸ Blassgelbes Fleisch, im Hut wenig blauend, an der Stielbasis rötlich
└─ Seltene, wärmeliebende Art; in Deutschland geschützt und darf nicht gesammelt werden.
LebensraumFeuchtes Totholz von Laubbäumen, besonders Buche und Eiche
EssbarkeitUngenießbar — zu klein und unbedeutend
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Kleine, leuchtend gelbe, pfriem- bis keulenförmige Fruchtkörper von nur wenigen mm Höhe
  • │ ▸ Gelatinös bis wachsartige Konsistenz, feucht glänzend und schwach klebrig
  • │ ▸ Ungeteilte oder spärlich verzweigte Spitzen
  • │ ▸ Wächst in dichten Büscheln auf feuchtem, morschem Holz
└─ Der häufigste unter den gelben Hörnlingen; die winzigen gelatinösen Keulchen übersieht man auf feuchten Stämmen leicht.
└─
LebensraumMykorrhiza-Partner von Buche, Birke, Fichte und Kiefer
EssbarkeitAusgezeichneter Speisepilz
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Goldgelber, trichterförmiger Hut mit welligem, unregelmäßigem Rand
  • │ ▸ Stumpfe, gabelige Leisten (keine echten Lamellen), die am Stiel herablaufen
  • │ ▸ Helles gelb-weißes, festes Fleisch
  • │ ▸ Angenehm fruchtiger, aprikosenartiger Geruch
└─ Einer der begehrtesten Wildpilze Europas; hervorragend zum Trocknen geeignet.
└─
LebensraumGärten, Holzhäcksel und gestörte Standorte, auch Laubwälder
EssbarkeitUngenießbar — Fäulnisgeruch
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Beginnt als weißliches, ledriges „Ei" an der Basis
  • │ ▸ Entfaltet 4–6 (selten 8) leuchtend rote, tentakelartige Arme
  • │ ▸ Innenseiten mit dunkelolivbrauner Sporenmasse (Gleba) bedeckt
  • │ ▸ Kräftiger Geruch nach verrottendem Fleisch
└─ Stammt ursprünglich aus Australasien, heute in Europa weit verbreitete Neobiota; der Geruch lockt Fliegen an, die die Sporen verbreiten.
LebensraumMagere, moosige Wiesen und Heiden, gelegentlich in Waldstreu
EssbarkeitOhne Speisewert
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Schlanke, zylindrische, unverzweigte Keulen in Blass- bis Goldgelb mit mehr oder weniger spitzer Spitze
  • │ ▸ Zähe, wachsartig-bruchfeste Fruchtkörper, die mit dem Alter nachdunkeln
  • │ ▸ Wachsen einzeln oder in kleinen Gruppen auf moosigem Grünland
  • │ ▸ Klein, meist nur wenige cm hoch
└─ Eine leicht übersehene Wiesenkoralle; steht in Deutschland auf der Roten Liste und ist daher ein besonderer Fund.
└─
LebensraumLaub- und Mischwälder, häufig an Wegen und in moosigen, grasigen Stellen
EssbarkeitEssbar, aber wegen des dünnen Fleischs weniger wertvoll als der Pfifferling
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Schlanker, tief trichterförmiger Hut mit stark gewelltem, gelapptem Rand
  • │ ▸ Dünne, gegabelte und quervernetzte gelbe Leisten statt echter Lamellen, die am Stiel herablaufen
  • │ ▸ Sehr schlanker, hohler, glatter gelber Stiel
  • │ ▸ Schwacher fruchtiger Geruch und mildes Geschmacksgefühl
└─ Dünnes Fleisch, die schlanken Stiele machen daher den Großteil der Mahlzeit aus; ein guter Trockenpilz.
└─
LebensraumFeuchtes Totholz von Laubbäumen, besonders Buchen- und Eichenzweige sowie -stämme
EssbarkeitUngenießbar — zu klein und unbedeutend
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Kleine, schlanke, weißliche bis blass beige Stift- und Becherfruchtkörper von nur wenigen mm Höhe
  • │ ▸ Sporenbildende Scheibe an der Spitze
  • │ ▸ Wächst büschelig auf entrindetem Totholz, oft an Buche und Eiche
  • │ ▸ Unscheinbar und leicht zu übersehen
└─ Ein winziger Schlauchpilz, der nur auffällt, wenn man gezielt feuchtes, liegendes Laubholz absucht.
LebensraumTotes Nadelholz, besonders Fichte
EssbarkeitUngenießbar — ohne kulinarischen Wert
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Leuchtend orangegelbe, geleeartige Fruchtkörper, kissen- bis scheibenförmig
  • │ ▸ Mehrere Zentimeter breit, schlaff und schleimig
  • │ ▸ Wächst an totem Nadelholz, oft in großen Ansammlungen
  • │ ▸ Trocknet zu einem rötlich braunen, hornartigen Häutchen ein
└─ Die Gallerttränen (Dacrymyces) wachsen in Europa vor allem an Nadelholz und können mit dem Goldgelben Zitterling (Tremella mesenterica) an Laubholz verwechselt werden.
└─
LebensraumAn Stümpfen und Stämmen von Laubbäumen, besonders Buche; selten an Nadelholz
EssbarkeitUngenießbar — holzig und zäh
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Großer, abgeflachter graubrauner Porling mit matter, krustiger Oberseite
  • │ ▸ Weiße Porenschicht, die bei Kratzern dauerhaft braun wird
  • │ ▸ Konzentrische Zuwachszonen auf der Oberseite
  • │ ▸ Holzartig harter, mehrjähriger Fruchtkörper
└─ Völlig holzig, kann er jahrelang erhalten bleiben. Ritzt man die frische weiße Unterseite mit einem Stock an, bleibt das Bild dauerhaft erhalten — daher auch der Name Malerpilz.
└─
LebensraumAuf dem Boden an feuchten Orten: Wege, Gräben, Bachufer, schattige Hänge
EssbarkeitEssbar, fast ohne eigenen Geschmack
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Lachs- bis fleischroter, trichter- bis trompetenförmiger Gallertpilz
  • │ ▸ Gelappter, welliger, oft zurückgeschlagener Rand
  • │ ▸ Innenseite mit feinen Adern und Rillen
  • │ ▸ Bei Reife überzieht weißliches Sporenpulver die Außenseite
└─ Auch als ›Salmon Salad‹ bekannt; die glänzenden lachsfarbenen Trichter sind in feuchten Wäldern unverwechselbar.
LebensraumNadelwald
EssbarkeitUngenießbar
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Weißlicher bis bräunlich-rosa samtiger Hut, jung mit roten Tropfen
  • │ ▸ Zähnchen statt Poren oder Lamellen
  • │ ▸ Unregelmäßiger, zäher, fanschelförmiger Fruchtkörper
  • │ ▸ Wächst am Boden zwischen Moos im Nadelwald
└─ Jung sondern leuchtend rote Tropfen ab, weshalb er wie „blutend" wirkt; wird mit der Zeit braun und zäh
LebensraumNadelwald
EssbarkeitUngenießbar
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Weißlicher bis bräunlich-rosa samtiger Hut, jung mit roten Tropfen
  • │ ▸ Zähnchen statt Poren oder Lamellen
  • │ ▸ Unregelmäßiger, zäher, fanschelförmiger Fruchtkörper
  • │ ▸ Wächst am Boden zwischen Moos im Nadelwald
└─ Jung sondern leuchtend rote Tropfen ab, weshalb er wie „blutend" wirkt; wird mit der Zeit braun und zäh
└─
LebensraumNadelwald
EssbarkeitUngenießbar
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Weißlicher bis bräunlich-rosa samtiger Hut, jung mit roten Tropfen
  • │ ▸ Zähnchen statt Poren oder Lamellen
  • │ ▸ Unregelmäßiger, zäher, fanschelförmiger Fruchtkörper
  • │ ▸ Wächst am Boden zwischen Moos im Nadelwald
└─ Jung sondern leuchtend rote Tropfen ab, weshalb er wie „blutend" wirkt; wird mit der Zeit braun und zäh
LebensraumBei Fichten (Picea), seltener im Mischwald, vom Flachland bis subalpin
EssbarkeitEssbar
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Oranger bis möhrenroter Hut mit schwachen konzentrischen Zonen, mit dem Alter grünend
  • │ ▸ Orangefarbene, später grünliche Milch, die sich an der Luft schwach orange verfärbt
  • │ ▸ Lamellen verfärben sich bei Verletzung grün
  • │ ▸ Stiel ohne deutliche Gruben; Milch mild bis schwach bitter, nie brennend
LebensraumBei Fichten (Picea), seltener im Mischwald, vom Flachland bis subalpin
EssbarkeitEssbar
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Oranger bis möhrenroter Hut mit schwachen konzentrischen Zonen, mit dem Alter grünend
  • │ ▸ Orangefarbene, später grünliche Milch, die sich an der Luft schwach orange verfärbt
  • │ ▸ Lamellen verfärben sich bei Verletzung grün
  • │ ▸ Stiel ohne deutliche Gruben; Milch mild bis schwach bitter, nie brennend
LebensraumNadelwälder, Mykorrhiza-Partner von Fichte und Kiefer
EssbarkeitJung genießbar, aber oft bitter
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Großer brauner Hut mit groben, dunkelbraunen, dachziegelartigen Schuppen
  • │ ▸ Graubraune, brechbare Stacheln statt Lamellen unter dem Hut
  • │ ▸ Wird mit zunehmendem Alter weit trichterförmig, teils mit grünlichen Zonen
  • │ ▸ Kräftiger, graubrauner Stiel
└─ Häufig stark bitter; der bittere Geschmack lässt sich durch Kochen nicht entfernen, sodass die meisten Funde unbrauchbar sind.
LebensraumNadelwälder, Mykorrhiza-Partner von Fichte und Kiefer
EssbarkeitJung genießbar, aber oft bitter
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Großer brauner Hut mit groben, dunkelbraunen, dachziegelartigen Schuppen
  • │ ▸ Graubraune, brechbare Stacheln statt Lamellen unter dem Hut
  • │ ▸ Wird mit zunehmendem Alter weit trichterförmig, teils mit grünlichen Zonen
  • │ ▸ Kräftiger, graubrauner Stiel
└─ Häufig stark bitter; der bittere Geschmack lässt sich durch Kochen nicht entfernen, sodass die meisten Funde unbrauchbar sind.
LebensraumNadelwälder, Mykorrhiza-Partner von Fichte und Kiefer
EssbarkeitJung genießbar, aber oft bitter
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Großer brauner Hut mit groben, dunkelbraunen, dachziegelartigen Schuppen
  • │ ▸ Graubraune, brechbare Stacheln statt Lamellen unter dem Hut
  • │ ▸ Wird mit zunehmendem Alter weit trichterförmig, teils mit grünlichen Zonen
  • │ ▸ Kräftiger, graubrauner Stiel
└─ Häufig stark bitter; der bittere Geschmack lässt sich durch Kochen nicht entfernen, sodass die meisten Funde unbrauchbar sind.
LebensraumLaubwald
EssbarkeitEssbar aber nicht empfohlen
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Ockerbraune bis dunkelolive Hut
  • │ ▸ Kleine karminrote Poren
  • │ ▸ An Druckstellen dunkelblau
  • │ ▸ Dunkles, aderiges Netz am Stiel
LebensraumIn Trupps in trockenen, lichten Kiefernwäldern; Mykorrhiza-Partner der Kiefer
EssbarkeitEssbar, aber weich und wenig geschätzt; am besten jung
├─ Bestimmungsmerkmale
  • │ ▸ Gewölbter ocker-, lehmbrauner bis olivfarbener Hut, feucht schmierig, am Rand wellig
  • │ ▸ Große, zusammengesetzte, eckige Röhrenmündungen, olivgrau bis stumpfbraun, am Stiel herablaufend
  • │ ▸ Schlanker, ockerfarbener Stiel ohne Ring
  • │ ▸ Oft in dichten Trupps unter Kiefern, nicht selten neben dem Rosablättrigen Schmierling (Gomphidius roseus)
└─ Ein geselliger Sommer- und Herbst-Röhrling trockener Kiefernwälder. Die ungewöhnlich großen, labyrinthisch-eckigen Poren und der fehlende Ring unterscheiden ihn vom Butterpilz (Suillus luteus).