╔══ Funde vom 28. September 202628 Beobachtungen
OrtKankerbach
LebensraumIn Fichtenwäldern auf kalkhaltigem Boden, montan bis subalpin
EssbarkeitJung essbar, wird im Alter bitter
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Weißlicher bis cremefarbener Hut, der sich bei Druck gelb verfärbt
- │ ▸ Junge Hüte glatt, mit zunehmendem Alter aufreißend und schuppig
- │ ▸ Sehr kurzer, oft exzentrischer Stiel
- │ ▸ Weißliche, am Stiel herablaufende Poren; ältere Fruchtkörper an der Basis gelegentlich grünlich-bräunlich
LebensraumNadel- und Laubwald
EssbarkeitPsychoaktive
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Leuchtend roten (geleg. orangen/gelben) Hut mit weißen Punkten
- │ ▸ Weiße Lamellen und Stiel
- │ ▸ Am Stiel befindlicher Ring
- │ ▸ Knollige Basis
└─
LebensraumLaub- und Nadelwälder, besonders unter Buche und Fichte
EssbarkeitStark giftig — enthält Ibotensäure und Muscimol
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Brauner Hut, dicht mit weißen Warzen besetzt
- │ ▸ Weiße Lamellen und weißer Stiel
- │ ▸ Zarter weißer Ring weit oben am Stiel, oberseits gerieft
- │ ▸ Abgesetzte rundliche Knolle mit krausem Ringwulst statt freiem Scheidensack
└─ Kann mit dem Perlpilz (Amanita rubescens) verwechselt werden, dessen Fleisch sich jedoch rosarot verfärbt.
└─
LebensraumEktomykorrhiza mit Fichte (Picea) in nährstoffreichen, gras- oder moosreichen Nadelwäldern auf Mull oder Rohhumus; Spätsommer bis Herbst
EssbarkeitUngenießbar — anfangs mild, doch mit seifigem, langsam bitterem Nachgeschmack; selten, daher stehen lassen
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Ein fleischiger, einjähriger Porling mit Boletenhabitus, dessen Röhrenschicht sich nicht vom Hutfleisch lösen lässt
- │ ▸ Hut dunkelgrau bis schwarzbraun, glatt und matt, frisch mit leicht magentafarbenem Schimmer; jung zum Rand hin heller
- │ ▸ Porenschicht cremeweiß, später blass lilagrau oder rauchgraubraun, bei Verletzung rosa anlaufend; Poren 1–3 pro mm, leicht herablaufend
- │ ▸ Alle Teile färben sich mit Kalilauge (KOH) dauerhaft sepiaschwarz
- │ ▸ Zentraler bis seitlicher Stiel mit weißlicher Spitze und oranger Myzelbasis; Fruchtkörper wachsen in dichten Büscheln
└─ Leicht mit der an Kiefern gebundenen Boletopsis grisea zu verwechseln, die silbrig grau, kompakter und weniger zerbrechlich ist und trockene Sandheiden bevorzugt. Trotz des Boletenhabitus stellt die DNA die Gattung in die Nähe der Stachelinge wie Sarcodon.
└─
OrtKankerbach
LebensraumMykorrhiza-Partner von Buche, Eiche und Fichte in Laub- und Mischwäldern
EssbarkeitAusgezeichneter Speisepilz
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Fleischiger, unregelmäßiger Hut in warmen Creme- bis orange-beige Tönen
- │ ▸ Weiche Stacheln statt Lamellen unter dem Hut
- │ ▸ Stacheln laufen am kurzen, oft seitlich ansetzenden Stiel herab
- │ ▸ Festes weißes Fleisch mit angenehm fruchtigem Geruch
└─ Durch seine Stacheln unverwechselbar und damit sicher zu sammeln; junge Exemplare eignen sich zum Einlegen.
OrtKankerbach
LebensraumLaub- und Nadelwald, oft bei Buche und Eiche, gesellig in Gruppen
EssbarkeitEssbar, aber geschmacklich unbedeutend; Vorsicht vor giftigen Verwechslungspartnern (z. B. violetten Schleierlingen)
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Frisch leuchtend violett gefärbter Fruchtkörper
- │ ▸ Wachsige, weitständige dicke Lamellen
- │ ▸ Faseriger, zäher Stiel
- │ ▸ Farbe verblasst beim Altern und Trocknen schnell zu blassem Beige
└─ Der Name spielt darauf an, wie leicht die violette Farbe täuscht — ist sie erst verblasst, verschwindet der Pilz optisch im Waldboden und wird leicht übersehen.
OrtKankerbach
LebensraumLaub- und Nadelwald, oft bei Buche und Eiche, gesellig in Gruppen
EssbarkeitEssbar, aber geschmacklich unbedeutend; Vorsicht vor giftigen Verwechslungspartnern (z. B. violetten Schleierlingen)
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Frisch leuchtend violett gefärbter Fruchtkörper
- │ ▸ Wachsige, weitständige dicke Lamellen
- │ ▸ Faseriger, zäher Stiel
- │ ▸ Farbe verblasst beim Altern und Trocknen schnell zu blassem Beige
└─ Der Name spielt darauf an, wie leicht die violette Farbe täuscht — ist sie erst verblasst, verschwindet der Pilz optisch im Waldboden und wird leicht übersehen.
OrtKankerbach
LebensraumLaub- und Nadelwald, oft bei Buche und Eiche, gesellig in Gruppen
EssbarkeitEssbar, aber geschmacklich unbedeutend; Vorsicht vor giftigen Verwechslungspartnern (z. B. violetten Schleierlingen)
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Frisch leuchtend violett gefärbter Fruchtkörper
- │ ▸ Wachsige, weitständige dicke Lamellen
- │ ▸ Faseriger, zäher Stiel
- │ ▸ Farbe verblasst beim Altern und Trocknen schnell zu blassem Beige
└─ Der Name spielt darauf an, wie leicht die violette Farbe täuscht — ist sie erst verblasst, verschwindet der Pilz optisch im Waldboden und wird leicht übersehen.
OrtKochelberg
LebensraumBei Fichten (Picea), seltener im Mischwald, vom Flachland bis subalpin
EssbarkeitEssbar
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Oranger bis möhrenroter Hut mit schwachen konzentrischen Zonen, mit dem Alter grünend
- │ ▸ Orangefarbene, später grünliche Milch, die sich an der Luft schwach orange verfärbt
- │ ▸ Lamellen verfärben sich bei Verletzung grün
- │ ▸ Stiel ohne deutliche Gruben; Milch mild bis schwach bitter, nie brennend
OrtKankerbach
LebensraumAuf Laubstreu in Laub- und Nadelwäldern, besonders unter Buche und Eiche
EssbarkeitGiftig — wie viele Schirmlinge verdächtig, Magen-Darm-Beschwerden zu verursachen
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Weißer Hut mit rötlich-braunen, wolligen Schuppen, zur Mitte dichter
- │ ▸ Schlanker Stiel mit faserig-wolliger Zone statt festem Ring und weißfilzig überfaserten Stielbasis („wollig gestiefelt“)
- │ ▸ Weiße, freie Lamellen und weißes Sporenpulver
- │ ▸ Hut anfangs glockig-kegelig, dann flach gewölbt
OrtKankerbach
LebensraumAuf Laubstreu in Laub- und Nadelwäldern, besonders unter Buche und Eiche
EssbarkeitGiftig — wie viele Schirmlinge verdächtig, Magen-Darm-Beschwerden zu verursachen
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Weißer Hut mit rötlich-braunen, wolligen Schuppen, zur Mitte dichter
- │ ▸ Schlanker Stiel mit faserig-wolliger Zone statt festem Ring und weißfilzig überfaserten Stielbasis („wollig gestiefelt“)
- │ ▸ Weiße, freie Lamellen und weißes Sporenpulver
- │ ▸ Hut anfangs glockig-kegelig, dann flach gewölbt
OrtKankerbach
LebensraumAuf Laubstreu in Laub- und Nadelwäldern, besonders unter Buche und Eiche
EssbarkeitGiftig — wie viele Schirmlinge verdächtig, Magen-Darm-Beschwerden zu verursachen
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Weißer Hut mit rötlich-braunen, wolligen Schuppen, zur Mitte dichter
- │ ▸ Schlanker Stiel mit faserig-wolliger Zone statt festem Ring und weißfilzig überfaserten Stielbasis („wollig gestiefelt“)
- │ ▸ Weiße, freie Lamellen und weißes Sporenpulver
- │ ▸ Hut anfangs glockig-kegelig, dann flach gewölbt
OrtKochelberg
LebensraumAuf Wiesen, an Waldrändern und in Kahlschlägen auf sonnigem Boden
EssbarkeitJung ein guter Speisepilz
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Großer blasser Hut mit groben, aufstellenden braunen Schuppen; junge Hüte eiförmig und braunschuppig
- │ ▸ Hutrand ohne anhaftende Velumreste
- │ ▸ Schlangenhautartig gemusterter, leicht knolliger Stiel mit dickem, verschiebbarem Doppelring
- │ ▸ Freie, dicht stehende weiße Lamellen; Fleisch weiß, im Schnitt leicht rötlich-bräunlich
OrtKochelberg
LebensraumAuf Wiesen, an Waldrändern und in Kahlschlägen auf sonnigem Boden
EssbarkeitJung ein guter Speisepilz
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Großer blasser Hut mit groben, aufstellenden braunen Schuppen; junge Hüte eiförmig und braunschuppig
- │ ▸ Hutrand ohne anhaftende Velumreste
- │ ▸ Schlangenhautartig gemusterter, leicht knolliger Stiel mit dickem, verschiebbarem Doppelring
- │ ▸ Freie, dicht stehende weiße Lamellen; Fleisch weiß, im Schnitt leicht rötlich-bräunlich
OrtKochelberg
LebensraumAuf Wiesen, an Waldrändern und in Kahlschlägen auf sonnigem Boden
EssbarkeitJung ein guter Speisepilz
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Großer blasser Hut mit groben, aufstellenden braunen Schuppen; junge Hüte eiförmig und braunschuppig
- │ ▸ Hutrand ohne anhaftende Velumreste
- │ ▸ Schlangenhautartig gemusterter, leicht knolliger Stiel mit dickem, verschiebbarem Doppelring
- │ ▸ Freie, dicht stehende weiße Lamellen; Fleisch weiß, im Schnitt leicht rötlich-bräunlich
OrtKochelberg
LebensraumAuf Wiesen, an Waldrändern und in Kahlschlägen auf sonnigem Boden
EssbarkeitJung ein guter Speisepilz
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Großer blasser Hut mit groben, aufstellenden braunen Schuppen; junge Hüte eiförmig und braunschuppig
- │ ▸ Hutrand ohne anhaftende Velumreste
- │ ▸ Schlangenhautartig gemusterter, leicht knolliger Stiel mit dickem, verschiebbarem Doppelring
- │ ▸ Freie, dicht stehende weiße Lamellen; Fleisch weiß, im Schnitt leicht rötlich-bräunlich
OrtKochelberg
LebensraumAuf Wiesen, an Waldrändern und in Kahlschlägen auf sonnigem Boden
EssbarkeitJung ein guter Speisepilz
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Großer blasser Hut mit groben, aufstellenden braunen Schuppen; junge Hüte eiförmig und braunschuppig
- │ ▸ Hutrand ohne anhaftende Velumreste
- │ ▸ Schlangenhautartig gemusterter, leicht knolliger Stiel mit dickem, verschiebbarem Doppelring
- │ ▸ Freie, dicht stehende weiße Lamellen; Fleisch weiß, im Schnitt leicht rötlich-bräunlich
OrtKochelberg
LebensraumAuf Wiesen, an Waldrändern und in Kahlschlägen auf sonnigem Boden
EssbarkeitJung ein guter Speisepilz
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Großer blasser Hut mit groben, aufstellenden braunen Schuppen; junge Hüte eiförmig und braunschuppig
- │ ▸ Hutrand ohne anhaftende Velumreste
- │ ▸ Schlangenhautartig gemusterter, leicht knolliger Stiel mit dickem, verschiebbarem Doppelring
- │ ▸ Freie, dicht stehende weiße Lamellen; Fleisch weiß, im Schnitt leicht rötlich-bräunlich
OrtKochelberg
LebensraumAuf Wiesen, an Waldrändern und in Kahlschlägen auf sonnigem Boden
EssbarkeitJung ein guter Speisepilz
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Großer blasser Hut mit groben, aufstellenden braunen Schuppen; junge Hüte eiförmig und braunschuppig
- │ ▸ Hutrand ohne anhaftende Velumreste
- │ ▸ Schlangenhautartig gemusterter, leicht knolliger Stiel mit dickem, verschiebbarem Doppelring
- │ ▸ Freie, dicht stehende weiße Lamellen; Fleisch weiß, im Schnitt leicht rötlich-bräunlich
OrtKochelberg
LebensraumAuf Wiesen, an Waldrändern und in Kahlschlägen auf sonnigem Boden
EssbarkeitJung ein guter Speisepilz
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Großer blasser Hut mit groben, aufstellenden braunen Schuppen; junge Hüte eiförmig und braunschuppig
- │ ▸ Hutrand ohne anhaftende Velumreste
- │ ▸ Schlangenhautartig gemusterter, leicht knolliger Stiel mit dickem, verschiebbarem Doppelring
- │ ▸ Freie, dicht stehende weiße Lamellen; Fleisch weiß, im Schnitt leicht rötlich-bräunlich
OrtKochelberg
LebensraumAuf Wiesen, an Waldrändern und in Kahlschlägen auf sonnigem Boden
EssbarkeitJung ein guter Speisepilz
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Großer blasser Hut mit groben, aufstellenden braunen Schuppen; junge Hüte eiförmig und braunschuppig
- │ ▸ Hutrand ohne anhaftende Velumreste
- │ ▸ Schlangenhautartig gemusterter, leicht knolliger Stiel mit dickem, verschiebbarem Doppelring
- │ ▸ Freie, dicht stehende weiße Lamellen; Fleisch weiß, im Schnitt leicht rötlich-bräunlich
OrtKankerbach
LebensraumAn toten und absterbenden Ästen und Stämmen von Buche, seltener Eiche
EssbarkeitNach gründlichem Waschen essbar, aber wegen des schleimigen Huts von geringem Speisewert
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Porzellanweißer, glänzender, schleimiger Hut, zur Mitte hin graubräunlich
- │ ▸ Breite, entfernt stehende, weiße Lamellen
- │ ▸ Schlanker weißer Stiel mit hinfälligem, bald abstreifbarem Ring
- │ ▸ Wächst büschelig an totem und absterbendem Buchenholz
OrtKochelberg
LebensraumAuf Nadel- und Laubstreu, besonders unter Fichten, auch auf grasigem und moosigem Boden
EssbarkeitUngenießbar — zu klein und ohne Speisewert
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Zitrongelber bis gelbgrüner Stiel, bei Feuchtigkeit schleimig, nicht verjüngt, bis 8 cm hoch
- │ ▸ Hut 1–2,5 cm, anfangs glockig, dann glockig bis gewölbt, graugelblich bis gelbbräunlich und durchscheinend gerieft
- │ ▸ Dicke klebrige Huthaut, die sich als durchsichtige gallertartige Haut abziehen lässt
- │ ▸ Weißliche bis grau-weißliche Lamellen, relativ weit abstehend, mit abziehbarem gallertartigem Faden auf der Schneide
OrtKankerbach
LebensraumAuf stark morschen, feuchten Nadelholzstümpfen (Fichte, Kiefer); selten an Laubholz
EssbarkeitEssbar, aber ohne kulinarischen Wert
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Gallertiger, zungen- bis fächerförmiger Fruchtkörper
- │ ▸ Unterseite mit weichen, herabhängenden Stacheln besetzt
- │ ▸ Durchscheinend weißliches bis graubraunes, gallertartig-festes Fleisch
- │ ▸ Kurzer seitlicher Stiel, manchmal ganz fehlend
└─ Sieht aus wie ein Zitterling, trägt aber weiche Stacheln wie ein Stachelpilz — daher der Name. Essbar, schmeckt aber nach fast nichts.
LebensraumWarme, kalkhaltige Laubwälder, unter Eichen und Buchen
EssbarkeitGiftig — nicht verzehren
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Blass creme-grauer Hut mit rosa bis rosafarbenen Tönen, besonders zum Rand hin
- │ ▸ Feine Poren, jung gelb, bald blutrot
- │ ▸ Dickbauchiger Stiel mit feinem rosarotem Netz, an der Spitze gelb
- │ ▸ Fleisch im Schnitt blauend, besonders im Hut
└─ Auffälliger Röhrling mit roten Mündungen warmer, kalkhaltiger Wälder. Wie sein naher Verwandter, der Satans-Röhrling, ist er giftig und nur zum Anschauen da.
└─
OrtKochelberg
LebensraumNadelwälder, Mykorrhiza-Partner von Fichte und Kiefer
EssbarkeitJung genießbar, aber oft bitter
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Großer brauner Hut mit groben, dunkelbraunen, dachziegelartigen Schuppen
- │ ▸ Graubraune, brechbare Stacheln statt Lamellen unter dem Hut
- │ ▸ Wird mit zunehmendem Alter weit trichterförmig, teils mit grünlichen Zonen
- │ ▸ Kräftiger, graubrauner Stiel
└─ Häufig stark bitter; der bittere Geschmack lässt sich durch Kochen nicht entfernen, sodass die meisten Funde unbrauchbar sind.
OrtKankerbach
LebensraumLaubwald
EssbarkeitEssbar aber nicht empfohlen
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Ockerbraune bis dunkelolive Hut
- │ ▸ Kleine karminrote Poren
- │ ▸ An Druckstellen dunkelblau
- │ ▸ Dunkles, aderiges Netz am Stiel
LebensraumLaubwald
EssbarkeitEssbar aber nicht empfohlen
├─ Bestimmungsmerkmale
- │ ▸ Ockerbraune bis dunkelolive Hut
- │ ▸ Kleine karminrote Poren
- │ ▸ An Druckstellen dunkelblau
- │ ▸ Dunkles, aderiges Netz am Stiel